Быстро и без особых усилий приготовить ароматный кофе поможет зерновая кофемашина для дома. Приборы для приготовления напитка без участия пользователя называются автоматическими. Они могут работать с цельными бобами или заранее приготовленными производителем капсулами, поэтому называются капсульными. Кофе, приготовленный из свежесмолотых зерен, ароматнее капсульного.
Прибор Philips HD7767 Grind & Brew со встроенной кофемолкой возглавляет рейтинг лучших кофемашин. Он отличается современным дизайном. Верхняя часть из черного пластика, и нижняя серебристая из нержавеющей стали с пластиковыми деталями. Готовый кофе подается в стеклянный кувшин, который идет в комплекте с машиной.
Благодаря коническим жерновам кофемолка качественно и равномерно перемалывает 350 г зерна в 9 режимах.
Есть система выбора крепости напитка. Пользователь может выбрать, мягким или крепким будет кофе.
Функция Aroma twister позволяет перемешивать напиток в кувшине, чтобы улучшить его качество. Поэтому крепость первой и последней чашки не отличается.
Потребляемая мощность 1 кВт. В резервуар помещается 12 чашек воды, его объем 1,2 л. За 10 минут кофе готов. Его температура достигает 85°С.
Прибор изготовлен в Китае.
Плюсы
Можно использовать молотый или зерновой кофе
Есть индикатор уровня воды
Электронное управление
Автоматическое отключение
Съемный держатель фильтра
Гарантия 2 года
Есть антикапельная система
Количеством воды можно регулировать крепость кофе
Минусы
Не отключается звуковое оповещение
Нет подогрева после приготовления
Большой расход кофе
Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100
7
Оценка эксперта:
9.3
/
10
Кофемашина Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 предназначен для приготовления напитка из зернового кофе. Внутри встроена кофемолка с керамическими жерновами. За раз можно загрузить 250 г зерен. Воду доводит до температуры 95°С проточный нагреватель. Она подается в заварочный блок под давлением 15 бар. Проходя через молотый кофе, она вбирает его вкус и аромат. Использованный жмых автоматически направляется в отдельный отсек. Индикатор сообщит, когда он наполнится.
При помощи кофемашины можно приготовить такие напитки:
Эспрессо
Капучино
Латте
Кофе крема
Плюсы
Есть подвижный капучинатор
Регулируются объем и температура воды, качество помола, крепость напитка
Большой резервуар для воды 1,4 л
Готовит много напитков
Работает тихо
Минусы
Капучинатор нужно очищать после каждого заваривания, потому что он забивается прокисшим молоком
Нет индикатора зерен в кофемолке
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B
6
Оценка эксперта:
9.4
/
10
Прибор De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B имеет современный стильный дизайн. Корпус изготовлен из прочного пластика темно-серого цвета. Внутри находится встроенная кофемолка конической формы. Она работает в 13 режимах. Объем резервуара для воды 1,8 л, посуда для кофе на 200 г. Отработанный порошок отправляется в резервуар, который очищают после приготовления 14 чашек.
Плюсы
Есть возможность готовить одновременно 2 чашки напитка:
Можно выбрать объем напитка
Есть съемный лоток для сбора капель
Крепость напитка можно регулировать
Есть функция подогрева посуды
Минусы
Капучинатор ручной
De'Longhi Magnifica ECAM 22.360
5
Оценка эксперта:
9.5
/
10
Кофемашина со встроенной кофемолкой имеет мощность 1450 Вт, давление пара 15 бар Объем резервуара для воды 1,8 л, для кофе – 250 г. Кофемолка работает в 13 режимах. Прибор оснащен автоматическим капучинатором и функцией подогрева чашек. Крепость напитка можно регулировать.
Управление электронное, информация отображается на дисплее.
Машина измельчает зерна перед каждым приготовлением напитка. Затем подогретой водой смачивает порошок. Это позволяет максимально сохранить аромат и вкус кофе. Информация о том, что в резервуарах заканчивается вода, зерна выводится на дисплей.
Плюсы
Автоматизированный процесс приготовления
Есть кофемолка и капучинатор
Дисплей показывает всю важную информацию
Готовит вкусный напиток
Минусы
Высокая цена
Нет противокапельной системы
Philips EP2021 Series 2200
4
Оценка эксперта:
9.7
/
10
Кофемашина снабжена интеллектуальной системой заваривания Aroma Extract, что позволяет максимально эффективно использовать все преимущества прибора. Она руководит измельчением зерен кофемолкой, выбирая степень помола из 12 возможных, подбирает оптимальную температуру. Автоматический капучинатор готовит латте макиато или капучино.
Дизайн строгий и изысканный, цвет корпуса черный глянцевый. Сенсорная панель управления позволяет управлять процессом приготовления кофе. Приготовить его можно 2 вида.
Страна-изготовитель Румыния.
Плюсы
Совместим с фильтром AquaClean
Капучинатор состоит из 2 частей, поэтому его легко чистить
Есть 12 степеней помола
Высота носика регулируется от 85 до 145 мм
Есть поддон для капель
Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине
Просто очищать и обслуживать
Минусы
Не обнаружены
Krups EA810770 Essential
3
Оценка эксперта:
9.7
/
10
Кофемашина Krups EA810770 Essential работает на мощности 1450 Вт, давление 15 бар. Есть встроенная кофемолка. Объем посуды для воды 1,7 л, контейнера для кофе 260 г.
Управлять приготовлением напитка нужно механическим путем. Приготовление капучино ручное. За раз можно приготовить 2 чашки кофе.
Прибор готовит:
Черный кофе
Эспрессо и двойной эспрессо
Капучино
Молочная пена
Плюсы
Программирование температуры воды
Промывание системы подачи кофе
Регулируются степень помола, количество воды
Есть система самоочистки
Минусы
Нет емкости для молока
Saeco Lirika
2
Оценка эксперта:
9.8
/
10
Прибор отличается современным дизайном, встроенной кофемолкой. Есть возможность контролировать крепость напитка. Удобный противокапельный механизм снабжен отсеком для капель.
Объем резервуара для воды 1,7 л, есть возможность приготовить всего 2 чашки кофе. Отходы отправляются в отдельный контейнер. Мощность 1250 Вт.
Есть ручной капучинатор с функцией быстрой пары, позволяющий приготовить капучино. Регулируется плотность и количество пены.
Плюсы
Качественная сборка
Надежность в работе
Кофемолка и кофемашина работают почти бесшумно
Информационный дисплей отображает всю информацию о процессе приготовления напитка
Регулируется температура, крепость кофе, объем воды
Можно приготовить кипяток для заваривания чая
Минусы
Нет
De'Longhi Magnifica S ECAM 21.117
1
Оценка эксперта:
9.9
/
10
Прибор имеет мощность 1450 Вт, давление пара 15 бар. Объем резервуара для воды 1,8 л, контейнера для кофе 250 г. В комплекте идут капучинатор для молока, поддон для капель и фильтр для воды. Есть встроенная кофемолка.
Есть функции программирования жесткости воды, предварительное заваривание с сохранением аромата, отложенный старт, подогрев чашек.
Уборка и очищение производятся автоматически. Промывается система подачи кофе, есть функция очищения от накипи.
Плюсы
Много дополнительных функций
Регулируются основные параметры напитка
Есть автоотключение
Минусы
Нет постоянного фильтра для кофе
Нет емкости для молока
Критерии выбора кофемашины для зернового кофе
При выборе зерновой кофемашины обращают внимание на такие параметры:
Вид нагревательного элемента
Мощность
Производительность
Наличие и тип капучинатора
Дополнительные функции
Кофемашина нагревает воду при помощи бойлера или термоблока. Бойлер более долговечен, быстро нагревает за один раз много воды. Но потребляет много электричества. Термоблоки греют воду понемногу, имеют прочный и надежный корпус, но требуют дополнительного ухода.
Мощность кофемашины для зернового кофе 0,8-2,5 кВт. От нее зависит производительность прибора. Оптимальными значениями будут 1,2-1,5 кВт. Производительность (количество чашек за раз) зависит от типа нагревательного элемента, объема воды. Для офиса мало нескольких приготовленных чашек, но их будет достаточно для домашнего использования. Чем выше производительность, тем больше размер кофемашины, тем она дороже.
Наличие капучинатора позволяет приготовить кофейные напитки с молоком или сливками. Он может быть ручным или автоматическим. Последний готовит молочную пенку без участия человека. После нажатия кнопки в чашку наливается сначала кофе, затем пенка, приготовленная внутри машины.
Вместо ручного капучинатора часто используется насадка Панарелло, которая называется механическим. Он подается по специальной трубочке в установленную под ней чашку с кофе. Молоко взбивается в отдельной посуде – питчере.
Среди дополнительных функций полезной может оказаться пассивный нагрев чашки. Система предварительного смачивания кофейного порошка позволяет получить более ароматный и вкусный напиток. Прибор для дома должен быть компактным. Система самоочистки облегчает обслуживание кофеварки.
Преимущества и недостатки зерновых кофемашины
Главное преимущество автоматических кофемашин для зерен – они почти не требуют участия владельца в процессе приготовления. Достаточно засыпать в резервуар цельные или молотые зерна, залить воды и нажать кнопку включения. Зерна перемалываются кофемолкой, встроенной в машину. Затем порошок отправляется в заварочный блок и прессуется. Получается кофейная таблетка, через которую проходит горячая вода, подаваемая под давлением. Все эти процессы координируются автоматически.
Кофемашина может варить не только эспрессо, горячий шоколад, ристретто. Кофемашина, оснащенная встроенным капучинатором, готовит латте, капучино и другие кофейные напитки с добавлением молока.
Выводы
При покупке кофемашины учитывают, какие функции она будет выполнять. Если владелец не любит капучино и других кофейных напитков с молоком, можно купить модель с минимальным набором функций. Для домашнего использования нужно покупать прибор, который может приготовить 2 чашки кофе.
